Votação popular é um dos critérios que definem os classificados de cada cidade
A primeira etapa do “O Quilo é Nosso” 2026, promovido pela Abrasel e que elege o melhor restaurante a quilo do Brasil, já começou. Em MS, o concurso tem patrocínio do Sebrae/MS e participam os restaurantes Bom Almoço, Mais Sabor, Saizeria Restaurante, Divino Prato, Restaurante Tao e Sesc Restaurante Sabor e Arte, todos de Campo Grande.
Até o dia 24, o público pode ir aos restaurantes experimentar os pratos que participam do concurso e depois votar pelo site oquiloenosso.com.br.
O presidente da Abrasel no MS, Cristiano Parmezan, lembrou que o modelo a quilo foi criado no Brasil. “O concurso valoriza o modelo de serviço criado no Brasil e que se tornou uma das formas mais usadas por trabalhadores e estudantes para se alimentar fora de casa no dia a dia”.
Ele lembrou ainda que é a segunda vez que restaurantes de MS participam do ‘O Quilo é Nosso’. “Ano passado nosso representante ficou em sétimo lugar na etapa nacional”.
Na primeira etapa, o voto do público é decisivo, cada estabelecimento é avaliado em cinco critérios: limpeza, ambiente, atendimento, qualidade do bufê e a receita criada para o concurso. O resultado é uma combinação do voto popular e do voto atribuídos por um júri técnico local, que visita os restaurantes de forma anônima.
Os melhores de cada cidade ou região avançam para a segunda etapa, que define os campeões estaduais. A disputa termina em setembro, em São Paulo, quando um júri técnico indicado pela revista Prazeres da Mesa elege o campeão nacional.
Pelo segundo ano consecutivo, o concurso conta com um critério extra de sustentabilidade, que passa a valer pontuação adicional no julgamento técnico. Restaurantes que utilizarem um ingrediente de forma integral na receita inscrita no concurso ganham um ponto extra na avaliação. O critério busca estimular práticas de aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo o desperdício e reforçando o compromisso do setor com uma alimentação mais responsável.
Para votar, basta acessar o site oquiloenosso.com.br, buscar os restaurantes participantes por estado e cidade, e avaliar o prato e o atendimento após a visita ao estabelecimento. Cada voto contribui diretamente para o resultado da etapa e ajuda a valorizar um modelo de negócio que movimenta diariamente milhões de brasileiros.
Serviço
Concurso O Quilo É Nosso
Realização: Abrasel no MS
Patrocínio local: Sebrae MS
Data: 14 a 24 de julho
Restaurantes participantes: Bom Almoço, Mais Sabor, Saizeria Restaurante, Divino Prato, Restaurante Tao e Sesc Restaurante Sabor
Site: oquiloenosso.com.br
Fonte: Bureau de Planejamento Assessoria de Comunicação
Ana Rita Amarilia / Marcia Scherer
